Koncentrirana limunska kiselina

LIMUNSKA KISELINA

Specifikacija

Limunska kiselina nastaje fermentacijom škroba pomoću Aspergillus Niger, tako da se sve žitarice koje sadrže škrob kao što su kukuruz, slatki krumpir, kasava itd. mogu koristiti kao sirovina za limunsku kiselinu. Kineski kukuruz uglavnom se proizvodi u tri sjeverne (sjeveroistočne, sjeverne, sjeverozapadne) visoravni Yunnan-Guizhou, od kojih tri sjeveroistočne pokrajine proizvodnje kukuruza čine 35% ukupne nacionalne proizvodnje. Nacionalna sjetvena površina kukuruza je oko 500 milijuna
Mu, proizvodnja od oko 30 Mt, drugi u svijetu. Slatki krumpir, poznat i kao slatki krumpir, ima široko područje sadnje u Kini, osim sjeveroistočnih i sjeverozapadnih alpskih područja izvan regije sadi se, godišnja proizvodnja svježeg slatkog krumpira 10 Mt. Manioka je jedna od glavnih sirovina za proizvodnju škroba u Kini, glavno proizvodno područje je provincija Guangdong i provincija Hainan, manioka se uglavnom koristi kao škrob i proizvodi duboke prerade škroba, od kojih je limunska kiselina jedan od proizvoda duboke prerade kasave, ukupna proizvodnja kasave je oko 5 Mt.

Primjena

Limunska kiselina, kemijski naziv je 2-hidroksipropan-1,2, 3-trikarboksilna kiselina. ona i bezvodna limunska kiselina dijele se na monohidrat limunske kiseline prema njihovom sadržaju vlage. naširoko se koristi u prehrambenoj industriji, čineći više od 75% proizvodnje hrane, kao kiselost hrane, antioksidansi, regulatori pH, koriste se u hladnim napicima, džemovi, voće i peciva te ostala hrana.

Čini oko 10% farmaceutske industrije, uglavnom se koristi kao antikoagulansi, antacidi, sredstva za korekciju okusa, kozmetika i tako dalje. Koristi se u kemijskoj industriji, s udjelom od oko 15%, kao pufer, sredstvo za kompleksiranje, sredstvo za čišćenje metala, sredstvo za jedkanje, sredstvo za geliranje, toner itd. Široko se koristi u elektronici, tekstilu, nafti, koži, građevinarstvu, fotografiji, plastici, lijevanju , keramičke i druge industrije.

uglavnom se koristi kao kiselo sredstvo, pojačivač otapala, pufer, antioksidans, dezodorans, pojačivač arome, sredstvo za želiranje, toner i tako dalje. Osim toga, također ima funkciju inhibicije bakterija, zaštite boje, poboljšanja okusa i promicanja pretvorbe saharoze. Također djeluje kao kelator i može ukloniti određene štetne metale. Može spriječiti oksidaciju uzrokovanu enzimskom katalizom i metalnom katalizom, čime se sprječava promjena boje smrznutog voća.

Zahvaljujemo na posjeti i pozdravljamo vaš ljubazni upit!

Popularni tagovi: koncentrirana limunska kiselina, Kina proizvođači, dobavljači, tvornica koncentrirane limunske kiseline