Dom / Proizvod / Limunska kiselina / Sadržaj

Limunska kiselina u prahu

Naziv proizvoda: Limunska kiselina
CAS broj:77-92-9
EINECS:201-069-1
Kemijska formula: C6H8O7
PAKIRANJE:25KG/VREĆICA
Molekulska težina: 192,122

Pošaljite upit

LIMUNSKA KISELINA

Specifikacija

Limunska kiselina je također poznata kao agarična kiselina, znanstveni naziv 3 iso-3 iso-clothryl glutaric acid (c6 HS 07), postoji u prirodi u limunu, citrusima, šljivi, šljivi, kruški, breskvi, smokvi i dr. voće, s više kiseline u nezrelom. Komercijalno se proizvodi od škroba ili žitarica koje sadrže škrob (kao što su kukuruz i krumpir) putem fermentacije, neutralizacije, kisele hidrolize, pročišćavanja, koncentracije, kristalizacije i drugih procesa.

Ime proizvoda	Limunska kiselina
Izgled	Bezbojni ili bijeli kristali ili prah, bez mirisa i okusa kiselo.
Sadržaj (%)	99.8
Prolaz svjetlosti (%)	99.9
Vlaga (%)	0.1
Tvar koja se lako karbonizira	0.1
Sulfatni pepeo (%)	﹤0.05
klorid (%)	﹤0.005
Sulfat (%)	﹤0.01
Oksalat (%)	﹤0.01
Kalcij (%)	﹤0.02
željezo (mg/kg)	﹤5
Arsen (mg/kg)	﹤1
Olovo (mg/kg)	﹤0.5

Primjena

Njegovi učinci variraju ovisno o unosu i individualnim razlikama. Uz normalnu konzumaciju, siguran je, ali pretjerani unos može uzrokovati gastrointestinalne tegobe poput proljeva, mučnine, povraćanja itd.

Osobe s alergijama mogu doživjeti alergijske reakcije nakon konzumacije, uključujući poteškoće s disanjem, osip, bolove u trbuhu itd.

3. Dugotrajna konzumacija hrane koja ga sadrži u velikim količinama može uzrokovati oštećenje zuba i imati određeni korozivni učinak.

Osobe s određenim bolestima (poput bolesti bubrega, bolesti srca) moraju ga konzumirati u umjerenim količinama pod nadzorom liječnika.

Sve u svemu, pri normalnim razinama konzumacije, kao dodatak hrani ima minimalan utjecaj na zdravlje. Međutim, za posebne populacije preporuča se umjerena konzumacija pod nadzorom liječnika.

Citric acid